Una delegación de unos 20 estudiantes y profesores de la carrera de Técnico en Producción Frutihortícola de Yatay Tí Calle recorrió el Mercado de Productos de la Agricultura Familiar en Goya, donde conocieron la experiencia de comercialización directa entre productores y consumidores.
El viernes 28 de agosto, el Mercado de Productos de la Agricultura Familiar, ubicado en la calle Juan Esteban Martínez al 70 de la ciudad de Goya, recibió la visita de una delegación de estudiantes y profesores de la carrera de Técnico en Producción Frutihortícola del departamento Lavalle, provenientes de la localidad de Yatay Tí Calle.
Según informó el licenciado en Economía Agropecuaria, José Benjamín Leiva, la visita tuvo como objetivo «buscar sumar más productores, más productos, ofrecer más diversidad a los consumidores y también dar a conocer las iniciativas que desarrollamos ahí, que no tiene que ver solamente con que el productor venga y comercialice su producto, sino que además recibimos a una delegación de estudiantes de una carrera técnica del departamento de Lavalle, de la localidad de Yatay Tí Calle, de la cual tanto los profesores como estudiantes se interesaron en conocer la experiencia de comercialización».
El grupo estuvo integrado por unos 20 estudiantes y docentes. Leiva comentó que «la verdad fue una grata visita porque, por una parte, todos esos estudiantes están también insertos en el ámbito rural del departamento Lavalle, y por otra, porque sus padres o ellos mismos son productores», sector para el cual reconoció que «siempre una de las grandes dificultades es la comercialización». «Entonces, vinieron a conocer la experiencia organizativa y todo el procedimiento que se desarrolla para que el productor interactúe directamente con el consumidor», añadió.
Durante la jornada, los visitantes también participaron de la actividad del camión de pescado de mar, un servicio que se ofrece en el mercado. Leiva señaló que «estuvieron participando en el camión de pescado de mar, otro atractivo para los consumidores de Goya y que por suerte atrae muchos más clientes, ya que capta otro tipo de consumidores y se complementa muchas veces con los productos que ofrecemos ahí».
En el encuentro se compartieron experiencias y se abordaron problemáticas del sector. Leiva destacó que «para nosotros y para los productores fue toda una alegría recibir a esos estudiantes y poder contarles lo que se viene haciendo con mucho esfuerzo. Y también se compartió un poco el diagnóstico del sector, de las producciones».
Otro de los temas tratados fue la preocupación por el clima, en particular el pronóstico del fenómeno El Niño. Leiva explicó: «aparte de lo económico, preocupa lo climático, en especial ante el vaticinio de la acción del fenómeno meteorológico El Niño, sobre lo que se charló bastante y se intercambió con los productores esta problemática del clima, como así algunas medidas preventivas y de mitigación para que el productor no se paralice y pueda seguir produciendo alimento».